Cafeaua si sanatatea
Cafeaua este o bautura cu zero calorii (nu contine substante nutritive energetice), fiind favorita persoanelor ce vor sa-si mentina silueta. Contine o suita de substante care-i asigura aroma si gustul particular si contribuie la completarea necesarului uman de bauturi cu substante minerale si microelemente ca: fierul, potasiul, magneziul si manganul.
Un studiu realizat in Tarile de Jos, constata ca 5 cafele (de 125 ml.), facute din 40g. de cafea macinata, acopera 10% din necesarul de fier al organismului, 26% din potasiu, 12% din magneziu si 10% din mangan plus 8-6% din cupru si crom. In ce privesc vitaminele, cafeaua este un furnizor important de niacina, o vitamina din grupul B, care este raspunzatoare de aportul de energie. In plus, cafeaua mai contine mici cantitati de vitamine: riboflavina, acid pantotenic, vitamina E, vitamina C si vitamina B6.
Persoanele ce beau mai multa cafea (este indicat sa fie mai slaba), acopera si necesarul de lichide al corpului. Corpul are nevoie de minim un litru si jumatate de lichide pe zi.
Concluzie: consumatorul de cafea, se bucura de fiecare ceasca din bautura calda preferata, completandu-si substantele minerale si microelementele atat de utile sanatatii.
Desigur, cafeaua stimuleaza pozitiv metabolismul, datorita efectului denumit "efect termogen". De aceasta calitate pot profita persoanele cu plus de greutate, consumand cateva cesti de cafea in cursul zilei, in special cand tin o dieta cu numar redus de calorii. Efectul termogen, nu este decat o stimulare de a elimina grasimile din corp, datorita cafeinei. Consumul de cafea, poate contribui la pierderea in greutate sau la mentinerea ei la un nivel potrivit. Iata si unul din motivele pentru care oameni trecuti de o varsta, nu vor sa renunte la obiceiul de a se bucura de cafeaua diminetii, considerand-o ca pe o cura de mentinere a tineretii.
Proprietatea cafeinei de a activa combustia lipidelor (grasimilor) din corp si de a contribui prin aceasta la aportul energetic al corpului, inseamna suficient de mult. Cafeina creste nivelul unor hormoni (adrenalina), mareste tensiunea musculara si capacitatea de contractie a muschilor. Studiile ultimilor ani arata ca inaitea intrecerilor sportive, consumul de cafea are efect pozitiv la atleti si sprinteri. Mai mult, la sporturile de anduranta, se remarca cresterea rezistentei psihice. In plus, cafeina stimuleaza respiratia, volumul pulmonar fiind exploatat eficient. Chiar daca suntem sportivi amatori, consumarea unei cesti de cafea inainte de a practica sportul preferat, ne va face sa ne simtim mai bine.
